SONO LA CHEF LAURA
Con oltre 50 anni di esperienza nella ristorazione romagnola! Il nostro impegno è offrirvi cibo sano, buono e preparato al momento, con passione e con il giusto tempo. I TEMPI GIUSTI

All’Hotel Carlton di Riccione ogni giornata inizia con gusto e si conclude con i profumi autentici della cucina romagnola.
Ti aspetta un’esperienza gastronomica pensata per coccolarti in ogni momento della giornata.
- Colazione in giardino: immagina di svegliarti con il profumo del caffè appena fatto e di poter gustare una colazione abbondante nel nostro giardino esterno, circondato dalla brezza marina. Dolci fatti in casa, croissant caldi, frutta fresca, yogurt, cereali e proposte salate ti aspettano per iniziare al meglio la giornata.
- Brunch vista mare: se ami prenderti il tuo tempo, il nostro brunch vista mare è disponibile fino alle 11:30. Un’ampia selezione di dolci artigianali, torte, frutta, affettati e proposte leggere da gustare davanti al mare, per un risveglio senza fretta e tutto da assaporare.
- Pranzo e Cena a buffet con bevande incluse: la sera, il nostro ristorante vista mare a Riccione si accende di sapori autentici.
Ti attende una cena con specialità tipiche romagnole, piatti di carne e pesce, antipasti, verdure fresche e una selezione di dolci preparati ogni giorno dal nostro chef. Le bevande sono incluse: acqua, vino locale e soft drink per accompagnare ogni piatto senza pensieri. - Menù speciali: i più piccoli potranno scegliere tra menù dedicati ai bambini, mentre per chi segue diete vegetariane o ha esigenze particolari, proponiamo piatti gustosi e sempre freschi, preparati con ingredienti di qualità.
SONO LA CHEF LAURA
Con oltre 50 anni di esperienza nella ristorazione romagnola!
Il nostro impegno è offrirvi cibo sano, buono e preparato al momento, con passione e con il giusto tempo.
I TEMPI GIUSTI
I primi, i secondi e le altre portate vengono preparati al momento.
Per questo a volte l’attesa può esserci.
In un ristorante o in un altro albergo i tempi sarebbero anche più lunghi!
NON SIAMO ALL YOU CAN EAT!
Siamo una gestione familiare, dove ogni piatto è preparato con cura e tradizione.
Non siamo un All You Can Eat, ma cucina di qualità!
QUALITÀ E FRESCHEZZA
✔️ Il risotto non viene riscaldato, ma preparato con le dovute maniere.
✔️ La carne viene cotta sulla griglia e servita al momento.
✔️ Le ricette sono fatte con ingredienti di qualità.
IL VINO
Il vino si prende nei bicchieri, come indicato nei nostri distributori self-service.
Grazie!
ORARI DEL SERVIZIO
PRANZO Inizio servizio tra le 12:30 e le 12:45
CENA Inizio servizio tra le 19:45 e le 20:00
TAVOLI ASSEGNATI
I tavoli sono assegnati con il numero.
Vi chiediamo di rispettare l’assegnazione per garantire ordine e serenità.
BUFFET SELF-SERVICE
Al buffet troverete verdure cotte e crude e una selezione di antipasti di pesce e di carne.
Vi invitiamo a non prendere troppo per evitare sprechi.
ARIA CONDIZIONATA
Non possiamo tenere l’aria condizionata e la sala troppo gelida, per il benessere di tutti, soprattutto dei bambini.
GRAZIE!
Grazie per la vostra comprensione, la collaborazione e la fiducia.
Ogni giorno lavoriamo per offrirvi il meglio con passione e cuore!
BUON APPETITO E BUONA VACANZA!








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